【NSW5日】 国内最高ミートパイを決める「The Official Great Aussie Pie Competition」が開催され、今年の最優秀ベスト・プレーン・パイ賞にVIC州のウィトルシー・ベイクハウス(Whittlesea Bakehouse)が選ばれたことが分かった。ウィトルシーは、次点だったWA州のフォー・シーズンズ・パティセリー・カフェ・アンド・ベーカリーを負かしての勝利となった。
最優秀ミートパイは、パイの見た目、大きさ、詰め物、パイ生地、創造性などを基準に決定された。優勝したウィトルシー・ベイクハウスはフェイスブック上にコメントを発表し、「受賞して嬉しくて笑顔になっている(Winners are grinners)」と述べた。また、パイ職人のエイドリアン・カパレット氏は、上質の原料を使うことがカギだと話した。
その他のカテゴリーでは、最優秀グルメパイ部門では同じくVIC州のミス・アメリア・グルメのチャイニーズBBQポークベリーパイが受賞した。また、最優秀グルメソーセージパイ部門では、VIC州ナンブロック(Nambrok)のギップスランド・グルメ・パイズが受賞した。
ソース:news.com.au-Winner of Australia’s best meat pie crowned for 2022