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「未知の食べ物」は脳が拒否 研究から

【メルボルン20日AAP】   メルボルンのモナッシュ大学の研究から、食べたことのない食べ物に健康効果があるとわかっていても、人はどうして食べることへの抵抗があるのかが明らかになった。   ユージン・チャン教授によって、昆虫を食べたことのないアングロ・サクソン人350名を対象にした「未知の食べ物」…