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グルメ

シェフ必見!レアな食品や調味料が手に入る和食トレジャーとは?

他店に差をつけたい?それなら、WASHOKU Treasureで決まり! オーストラリアで高まる日本食の人気。様々なコンセプトを掲げるレストランが多数出店し、世界的なスケールで見てもシドニーは日本食レストラン激戦区となっています。そういった状況の中、「ほかとは違う味を出したい!」そんな思いを持つシェフやオーナ…