昨晩、キンクロの駅近くにあるモダンジャパニーズレストラン「ＲＩＳＥ」のオーナーＨＩＤＥさんとＯＸＦＯＲＤ　ＳＴからすぐの和風ダイニング「ＵＣＨＩ　ＬＯＵＮＧＥ」のオーナーＴＡＫＡＳＨＩさんと弟さんの４人でワイン業者さんからテースティングで貰ったワインの評論会を閉店後のＵＣＨＩＬＯＵＮＧＥで開催。　ジムで一汗かいた後のＭも参加してきちゃいました。

　　←　５種のワインとつまみ達。　右下にあるブルーチーズは１００グラム１８ドルとかなり高価な代物。味は最高に美味しかったです！

　この中でのお気に入りは一番左のＤＩＡＭＯＮＤ　ＶＡＬＬＥＹ　２００４　のシャルドネと右から２番目のＣＬＡＲＥ　ＶＡＬＬＥＹ　２００２　ＭＩＴＣＨＥＬＬのＧＲＥＮＡＣＨＥブレンド。
　このグレナッチェブレンドは軽めのボディーで比較的飲み易く、ピノノア好きがハマりそうな味。

　ワイン通のシェフ二人のワインＴＡＬＫはなかなか勉強になりました。

　このお勧めワインは近々ＲＩＳＥレストランでワインリストに載るようなので、ＲＩＳＥへ行かれた際は是非お試しあれ！

　ＲＩＳＥ　⇒　曜日限定７コース＄４２　大好評実施中　詳細は　http://web.jams.tv/rise/
　ＵＣＨＩＬＯＵＮＧ（ウチラウンジ）　⇒　木曜金曜限定のヘルシーランチ。お勧めは特製カレー。　詳細は　http://web.jams.tv/uchilounge/

 
　さて、本日から開始のブログをご紹介します。

DJ Shino on Bondi Tsunami：　ボンダイＦＭで日本語放送開始間近 ＢＯＮＤＩ　ＦＭで１０月から開始される日本語での音楽＆情報番組のＤＪをするＳＨＩＮＯちゃんの芸能ネタや映画ネタ、その他話題のネタが満載のブログがスタートしました。 １０月よりＪＡＭＳにて２４時間ストリーミングでＢＯＮＤＩ　ＦＭの各番組が聞けちゃう予定！ＪＡＭＳがスポンサーする番組もあっちゃったり・・・笑 ＤＪのしのちゃんは現在東京のインターＦＭで活躍中。　先日お会いした際の彼女の印象は、笑顔の可愛い、でも芯の通ったしっかりとした女性でした。 彼女の炸裂トークを早く聞きたいな・・・　今後このブログにて進捗状況をお伝えしていきますね！