「今週の相場の見通し」by Joe Tsuda (津田 穣)...
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シドニー東部の高級住宅街ローズベイにある最高級シーフードが堪能出来る3つ星レストラン
「PIER」(ピア)
海沿いのこのお店は、全面ガラスの窓一面からセレブが所有するボートが並んだ青い海を楽しむ事が出来る。
と、言っても、いつものように伺ったのは海が真っ暗闇と化したディナータイム。笑
「シドニーの絶景」を堪能するならランチするのをおすすめします。
それにしてもこのお店、セレブ達が絶賛するだけあるお料理とおもてなし。
前々から気になってはいたのですが、某社の超やり手弁護士が一番に薦めたレストランだったので、即予約。
知人と記念日を祝いに行ってきました。
左 JOHN DORYのカルパッチョ 高級白身魚のお刺身が最高に美味!この後からJOHNDORYにはまりました。
右 定番オイスター やはり何処に行っても頼むのはこの一品。
左 ロブスター。 少し食べづらかったですが、身の詰まったロブスターは絶品!
右 キングフィッシュ。 焼き加減がお見事!と絶賛していた知人。
店内。 あ、パンが食べかけだ・・・笑
WEBサイトが工事中で値段の確認が出来なかったのですが、予算は一人$100-$200(ワインにより)。
Cityからタクシーで$10-15程度なので、飲む場合は車よりタクシーで行った方が存分にディナーを楽しめます。
記念日や接待、特別な日に是非ご活用下さい!
Restaurant Details
594 New South Head Rd
Phone (02) 9327 6561
Opening Hours
Lunch Daily Noon-3pm
Dinner Mon-Sat 6-10pm; Sun 6-9pm
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