社会人留学・ワーホリのその後はどうなる?帰国後のキャリアと後...
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4年振りに行ってきました!
オイスターといえばこのお店。
The Boathouse on Blackwattle Bay
グリーブの水辺沿いにあり、アンザックブリッチやシティーが一望出来る。
お店の名前の通り、シドニー大学ボート部の練習場の上にあるという、知る人ぞ知るファインダイニング。
以前、父が出張で来豪した際に一緒に行った思い出の場所でもあるこのレストラン。
何が思い出って?
そりゃ、料理っすよ。笑 (薄情者 笑)
場所は少々わかりづらいので、MAPを参照してください。
フィッシュマーケットより徒歩7,8分、ブロードウェーショッピングセンターより徒歩10分、、、、
(あの周辺を夜歩くのはお勧めしませんので、飲むならタクシーで行くのがベスト)
左サイドはアンザックブリッチ、中央はCITYが一望出来る。
が、右サイドは生コン工場などのちょっと感動を薄れさせる景色なので、参考まで。
でも夜になってしまえば問題ないです。
久しぶりに斬新なメニューに出会いました!
以前来た際も食した記憶があるので、これはこのお店のおすすめなんでしょう。
氷が入った器にはイクラがたっぷり。
日本ほどの大きさはなかったですが、プリプリしていてイクラ好きにはたまらな贅沢な一品。
これを出来立てのパンケーキにクリームチーズとわさびを塗って、いくらを好きなだけ乗せて頂きます。
あぁ、、、鮭に感謝。(!?)
Caviar and Ocean Trout Roe served with Potato Blinis Wasabi & Crème Fraiche $24
そしてこのお店の一番の目玉商品
「オイスター」
常時、産地の違うオイスターを7-8種類近く揃えているそうです。
もちろん全種類を一個ずつオーダー。(一個$3-6)
レモンとシャンペンビネガーのドレッシングを振りかけて、ぺろっと一口!
テースティングしたのですが、大きさとクリーミーさ以外はよく分からず。。
ともあれ美味しかったので何でもいいです。笑
これはオントレー(スターター)で頼んだピピ貝のワイン蒸し。
目の前で鍋から取り分けてもらえます。
オントレーにしては凄い量。
タピオカのような白いぷつぷつが意外とマッチングしていました。
ワインとガーリック、バター風味の病み付きになりそうな一品。
刺身プレート $25
この刺身プレートには、やられました。
マグロ2切れ、キングフィッシュの小さな刺身3切れ、サーモン刺身3切れ
これで$25はないでしょー
久しぶりにがっかりしました。。
やっぱり日本食以外で刺身プレートなんて頼まない方がいいんでしょうね。
教訓: 刺身はやっぱり日本人シェフが一番!
大盛りのピピを横に数切れの刺身・・・
自分の刺身に手を付けず、お隣のピピばかり食べていました。笑
メインは焼スズキのスモークナスとマッシュルームペースト添えをオーダーし、本日の夕食会は終了!
接待やデート、スペシャルディナーにぴったりなシーフードレストランです!
The Boathouse on Blackwattle Bay
Open 火曜から日曜 ランチ12時から
ディナーも火曜から日曜 18時半より。土曜は18時から
住所 End of Ferry Road, Glebe NSW 2037
予約番号 61 2 9518 9011
http://www.boathouse.net.au/
予算 夜 オントレー $20-$30
メイン $30-$40
一人 $60-
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