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「わびざび」って説明出来ますか?

今日は朝から1日出っ放しだったので、帰ってきたらどっと疲れてしまったM。

久しぶりに家でゆっくり料理でもしよう!!と思い、珍しく料理開始。

 

<本日のメニュー> (残念ながら写真を撮る前に平らげてしまいました・・笑 なのでイメージ画)

・サーモン刺身の昆布〆 

昨夜から昆布と塩で〆て冷蔵庫に入れておいたやつ。

 

・海老とたっぷりキノコの湯豆腐

これが無性に食べたくなったM。海老はフィッシュマーケットで一番大きいヤツをGET。

他にはえのき、シメジ、豆腐、ニラ、ネギ・・など家にあった具材を昆布で出汁を取った鍋へ。

 

食事も終わり、残ってる仕事を終わらせなきゃなぁ、、と思っていたところに一本のSMSが・・・

うちの近所の仲間達が遊びにくるそう、、、

 

ということで、ビールやらワインやら持って皆さん登場。

 

そこにいたオージーのSはとっても日本好き。

彼はドキュメンタリームービーを撮っていて、何故かMに出演してくれ!とのこと、、

S 「内容は日本のわびさび(侘・寂)に関してだから」

M 「わびさび??? それ、日本語で説明するのも難しいよ、、、大体わびさびってさぁ・・・」

 

カメラを回すも何も、その前に恥ずかしながら「わびさび」とは正確に何ぞや、、というところからスタートしたM。

皆さん、パッと浮かびますか? 

「わさび」じゃありませんよ!(そういったやつがいたので・・笑)

 

ちなみにMが言ったのは

「侘びさびとは、若い世代の日本人はあまり理解していない言葉。ウィキが言うに(さっきネットで調べた)日本の美意識の一つだそう。

一般的に、質素で静かなものを指すんだって。茶道とかそうだとおもうよ。(不安げ)

 

THATS ALL! 笑

 

巻き戻してもらって自分の画像を見てしまったM。

 

その後の話題は

「マジに整形したーーーい!!」

 

という話で盛り上がりました。

 

 

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