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<美人妻の会>南米料理「Porteno」@SurryHills

SurryHillsにオープンしたワンハット・タパスバー「BODEGA」の姉妹店

「Porteno」

前回は残念ながら、到着が遅くてウェティングリストも一杯・・・と断念せざるを得ない状況だったので、

今日は早めの時間に集合。

この時期、街中はタクシー争奪戦なので、目的地にたどり着くのも一苦労。

 

 

南アメリカ料理がコンセプトなこのお店は、キッチンに巨大な炭火焼きコーナーがあり、そこで豚の丸焼きやラム、牛などをが香ばしい香りを漂わせながら焼かれていました。

 

この日は、恒例美人妻たちとの忘年会。(別称:鬼嫁の会とも言われている・・・

 

この会発足当初から唯一独身なのにメンバー&幹事ということで特別参加していたM。

 

晴れて?!美人かどうかの定義はさておいて、妻の部類に仲間入りしたので、

今度から幹事は当番制でね!

 

 

今日の3名は、医者、カリスマシェフ、IT会社起業家

を旦那に持つ奥様たち。

 

 

上の右写真。マリリンモンローのような装いでサーブするスタッフ。かなり様になっていて可愛かったです。

 

 

さて、お料理の方は・・・

周りが太鼓判押すだけあって、どれもポイント高い!

ブレッドをオーダーするとレバーパテとオリーブオイルがサーブされるので、

メインを前にパンが進んじゃうのなんのって。(笑)

 

  

 

某大手新聞社のフードエディターが今年食べた美味しい物ランキングで1位にしていた

「炭火焼きのラム」はメニューも確認せずに即オーダー。(笑)

外は炭火で香ばしく焼かれていて、皮はパリパリ。

ジューシーさを残しながら、余分な脂はカット。うん、赤ワインと合いそうな一品。

 

しかしながら、1位にランクインされるかと言ったら???でしたが・・・(笑)

 

 

 

右写真のクリーミーなチーズたっぷりのポレンタもお肉料理にぴったりなので、ぜひ一緒にオーダーしてみてください!

 

他にもたくさんオーダーしたんですが、写真が暗かったので却下。

 

今日はいただかなかったですが、次回チャンスがあったら「Woodfired Suckling Pig$48」も挑戦してみたいな・・・

 

 

 

最後はもちろんデザートで〆。

 

今日の一番はカクテルでお馴染の「ピナコラーダ」のデザート!(写真左)

フルーツやココナッツたっぷりなポンチの上にクリームとアイスが乗った一品。

オススメでーす!

 

 

今年1年を振り返って盛り上がり、そして来年の抱負を一人ずつ語りながら、その内容に大爆笑。

特にMKさんの抱負には、他の妻達もなんだかエキサイティングなご様子。

 

 

 

最後の最後にMのことを

 

「珍獣Mゴン」

 

と変なあだ名を付けたMK嬢。

 

怪獣かっつーの。(苦笑)

 

目の前に座っていたCWさんの方がよっぽど猛獣(笑)だと思うけどなぁ・・・・(アハハ)

 

 

そんなこんなで、毎度大盛り上がりな美人妻の会でした。

 

来年新年会で、早速MK嬢の2011年の抱負が実行されているか確認しなきゃ。(笑)

 

 

「Porteno」

予算$50~+ドリンク

*予約を取らないので、早めの時間に行くのをオススメします。

Address

358 Cleveland St

Surry Hills, 2010

Telephone

02 8399 1440

Venue Website

www.porteno.com.au

 

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