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To eat should be exciting!!
弊社スタッフとライターYの共通の趣味である〝食べ歩きシリーズ”。ライターYが勝手気ままに(独断と偏見に満ち満ちた)レポートを不定期に掲載。
ライターYの個人的感想なので、あまり当てにしないでいただきたい。しかし某スタッフ曰く「私はグルメだ。」 どちらを信じるか信じないかはお任せします。
我々の目標は、〝メルボルンの全国籍料理制覇!!”。はてさてどんな国のどんな料理を食べることやらお楽しみに♪
◇ NEW YORK BAKERY ◇
今回はちょっと番外編。ソヴリン・ヒル(Sovereign Hill)のテーマパーク内にあるカフェレストラン。お店の雰囲気、窓から見える風景はゴールド・ラッシュ時代そのもの。外は当時の衣装を着た人が行きかうので、ちょっと変わった雰囲気の中でランチを楽しみました。もちろんカフェのスタッフも伝統的な衣装を着ていますよ。
壁紙がとても可愛かったし、テーブルや椅子もシンプルなスタイル。カフェのスタッフももちろん当時の衣装を身につけています。シンクや調度品もアンティークのものが揃っていました。
ぜひソヴリン・ヒルを訪れたら、このカフェに寄ってくださいね。朝食や、イングリッシュ・スタイルのアフタヌーンティのセレモニーであるデヴォンシャー・ティー(Devonshire tea)も楽しむことができますよ。
* MENU *
●ミネストローネ風スープ
日替わりのスープをオーダーしました。パセリの新鮮な香りが漂っていて、また野菜もたっぷり入っていたので、大満足なスープ。美味しかったですよ!(写真下:左)
●Chicken, Field Mushrooms, Pancetta and Herb Risotto with Shaved Parmesan
チキンもキノコもたっぷり入った、ボリューム満点のリゾット。パンツェッタも程よい塩辛さで美味しかったし、いっぱい入っていました。 パルメザン・チーズがトロトロに溶けて美味しかったです。(写真下:中)
URL: http://www.sovereignhill.com.au/
住所:Main Road, Sovereign Hill, Ballarat, VIC 3350
TEL: (03) 5337 1100 FAX: (03) 5331 1528
営業時間:月~日 AM10:00-PM5:00(クリスマスを除く)
※サマータイム時 AM10:00-PM5:30
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