「今週の相場の焦点」by Joe Tsuda (津田 穣) ...
30 September 2024 ◎<ポイント> ―146円台付けた後、総裁選の結果受けて142円台に急落の荒い展開(汗)― ・今週の予想…
今日はジョギングした後、どうしても魚介類が食べたくて、食べたくて・・・
それも、ちょろっとではなく、がっつりと・・・そんなときありませんか?
身体がシーフードを求めてます(笑)。
ということで、今日はLeichhardtにあるイタリアン・レストラン「La Botte d’oro」に行って来ました。
このお店に初めて来たのはかれこれ9年ぐらい前でしょうか?
しょっちゅうは来ないのですが、ときどきどうしてもパスタかシーフードが食べたいときに訪れます、それもがっつり食べたいとき・・・笑
前回来たときにはなかった写真が壁にかけられていたので、それをウェイターに聞いてみると、
往年のイタリアを代表する映画の名場面の写真だそうです。
さすが、パスタを食べるシーンが多い・・・笑
このお店のメニューには、オーナーがイタリアからオーストラリアに移住してからの武勇伝が写真付きで載っています。
オーナーの若い頃の写真を見ながら、現在のオーナー(必ずお店にいます!いっつも友人たちと楽しそうに食事してる)をちら見して、
その年月の経過(変わりようとも言う)を間近に見ながらいただくイタリアンがとても美味しいのです。
そして「Seafood Mix Grilled」をオーダー。あれ、値上げしてる?そう言えば半年以上来てないかも??
これをオーダーするとポテトとインゲン豆の付け合せもついてきます。
やっぱり、うま~い!ムール貝、タコ、イカ、白身魚(キス)、カニ、エビ。
どの素材も新鮮だから、グリルするだけで十分なんですね。
オスのムール貝(身が白っぽい)
メスのムール貝(身がオレンジっぽい)
どちらも美味しいですが、ボクはメスの方が好き、奥さんはオスの方が好き、まぁ~、そりゃそうだ。
どの素材もめちゃ美味しいですが、本日のベストは「イカ」。
なんなんでしょうー、この香ばしさと旨みと歯ごたえ・・・箸が(いや、フォークが)止まりません!間違いなく今日の一番です!
でも、カニ身も美味しいー!
奥さんは「Spaghetti Cozze」をオーダー。
パルミジャーノ・チーズを頼むも、ウェイターが愛想良く「今もって来るけど、最初はそのまま食べてほしいなー」と。
でも、食べてみて、それが正解!絶対かけない方がいい!
クラック・ペッパーをちょこっとかけるだけで十分(というか余計な味付けはいらない)。
お好みでチリ・オイルをかけてもGOOD!
ウェイターの話はちゃんと聞きましょう!(笑)
このフツーのアルデンテ加減(フツーが大事です。一生懸命アルデンテにしたよ!これでもかっ!という感じではなく)、このさりげなさがとてもいいです。
デザートはヘーゼルナッツとレモンのジェラート。最高です。
いやー、今日も食べました!満足、満足。
それにしても、愛想のいい明るいイタリア人のサービスに出会えると、こちらもハッピーになりますね。
イタリアのフィレンツェ出身の彼。まさに「花の都」から来たって感じです!
こりゃ、イタリアに住めるな(いや、訂正、シドニーのイタリア人街だったら住めるな)。
RK
PS:
友達に配って、と渡されたビジネス・カード。
黒板に書かれているスペシャル・メニューの写真です。
とてもお洒落なので載せますね。
La Botte d’oro
137 Marion St
Leichhardt NSW 2040
Phone
(02) 9560 1349
30 September 2024 ◎<ポイント> ―146円台付けた後、総裁選の結果受けて142円台に急落の荒い展開(汗)― ・今週の予想…
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