今日は、先日のセールの合間にランチしたビルマ・レストラン「Bagan」をご紹介します。

（あれっ、車内で菓子パン食べてなかったっけ？？？ハハハ、気にしない、気にしない・・・）

このレストランは昔々一度訪れて、とても印象深かったお店です。

今は「ミャンマー」ですが僕たちの世代にとっては「ビルマ」と言った方が親しみがあります。

ビルマと言えば「ビルマの竪琴」が真っ先に思い浮かぶ僕。小学校のクラスでこの観劇を演じた記憶があります。

主役の水島上等兵役を演じたクラスの番長的存在だった田中君は、演劇が終わった後もその役からすぐ抜け出せないようで、

しばらく近づきがたい雰囲気が漂ってた・・・でも２～３日後にはいつものガキ大将に戻ってた・・・

今頃田中君はどこで何してるのだろう？その役を演じたことをときどきは思い返してるのだろうか？

実は今年９月に日本に帰国した際、書店で「ビルマの竪琴」が目にとまり、

この物語のクライマックスでもある「お～い、水島ー！一緒に日本へ帰ろうー！」という箇所を立ち読みして、

どうしてももう一度読みたくなり買ってきたはいいが、まだ本棚に眠りっ放し・・・

（実はこのブログ書いててこの本買ってきたのを思い出した！）

僕の思い出のビルマというとそんな感じですが、お料理はというと・・・

＜PICKLES TEA LEAVE MIX WITH FRIED BEAN SALAD＞