薄くスライスしてから甘酢漬けにして「ガリ」を作りました。これ美味ですよー！

お料理の合間の箸休めや口直しに大活躍してます。

ついでに新鮮なニガウリとエノキ茸も購入・・・ニガウリはゴーヤ・チャンプルにしていただきましたが、

生のニガウリを塩で揉んで、鰹だしとたっぷりのレモンを絞って一晩漬けた料理も、大変美味しかった！

それほど、新鮮なニガウリでした。

エノキ茸は、梅肉、オクラなどで和えて、ちょっとしたおつまみに・・・こちらも絶品でした！

そして最後に訪れた電器屋さんの「BING LEE」。

僕のクライアントの日系メーカーの商品が、どんな感じで陳列されているか勉強がてら寄りました。

（でた！買う予定のない一番困る客・・・）

目当ての商品がなかったので、店員の方に尋ねると親切丁寧に対応してくれました（す、すみません・・・買う気ないのに・・・）。

途中僕たちが日本人だと気付いたようで、いきなり日本語で話しかけてこられました。

韓国の方でしたが、なまりもなく流暢な日本語だったので、日本のどちらに滞在していたのかを尋ねると、

日本にはまだ一回も行ったことがなく、独学で勉強したらしいです。凄いなー・・・

奥さんは台湾の方で、日本語教師をしているとのこと。聞くの忘れましたが、家庭では一体何語で話しているのでしょうかね・・・

それにしても、長年シドニーに住んでますが、電器屋さんで日本語対応してくれるのは初めてのことです。

来豪間もない日本人の方や、電気用語が苦手な日本人（何を隠そう僕のことです）にとっては心強いです！

しかも、とっても親切で優しい感じの方ですよ！お名前は「KENNY」さんと言います。

月・水はお休みですが、それ以外はお店にいるので、ぜひお気軽に日本語で声をかけてみてください！

日本語を話すのが、とっても楽しそうでした！

そう言えばKENNYさん、JAMSのクラシファイドで車を売ったって言ってたな・・・

KENNYさん、JAMSで宣伝しておきましたよ～！だから日本人の方が買いに行ったときは、ちょっとはサービスしてくださいね　

BING LEE

2 Progress Avenue, Eastwood

9874-5268

その他今日ご紹介したお店は、全てBING LEEの周りにあります。

＊ニュージーランドで大地震が発生に大惨事となっています。

　今はただただ様子を見守るしかありませんが、一人でも多くの方が救出されることを祈るばかりです。