忙し過ぎて、なかなかアップできない毎日です・・・

さて火曜日は、現在の白馬、いや、信越エリアにおけるインバウンドビジネス成功の立役者と言っても過言ではない、

「SKI JAPAN HOLIDAYS」のオージー社長J社さんと、今シーズン、オージーに大人気だった「白馬コルチナ国際スキー場」の美女、C女史との

ビジネス（いや、結果から言うとほとんどプライベート）ディナーでした。

なぜこの組み合わせかと言うと・・・よくわかりません・・・成り行き、というか勢いです・・・

と行ってきたレストランは「山王（さんのう）」と言う、ダッチオーブンを使った肉料理のお店です。

Cさんが一度行ってみたいと思っていたお店らしいです。

いつものことですが、ビジネス・ディナーの場合は話に夢中なので、料理の感想はさらっと流しますね。

写真も今回は特にひどい・・・

＜５種の熱々ソーセージ＞

＜みやじ豚の肩ロースの赤ワイン煮＞（だったかな？すみません、定かじゃないです・・・）