Sunday 22/05/2011

　今日はご近所のSydney Parkに行ってきました。キッズ用の自転車・トラック(信号付き)があったり、遊具や砂場、ボールで遊べる広場なので、息子君(3歳4ヶ月)の大のお気に入り。公園内の丘から眺められるシドニー中心部の景色も良くって気持ちがいい。ちなみに、年末の花火はここで見ました。

　今日は久しぶりにテニスもどきを原っぱでして、お弁当食べて、犬を追いかける息子君に注意して、ゆっくりできたかなぁ???

　帰りにビールとワイン買って来ました。

本日のワイン。Vinas de Olivara 2008

今日のワインは、$10以下で買えるスペイン産(Toroという内陸のワイン産地のもの)。テンプラニーリョ(私の奥さんはテンプラさん、って呼びます)100%の赤ワインです。小ぶりでシンプルな印象を受けます。けれど、酸と果実味、そしてソフトなタンニンのバランスが良く、日常の料理を引き立ててくれるような控えめの存在感がいいのです。なめし皮、ビター・チョコレート、ブランデーに漬けたチェリー、ミネラルの香り。

料理とワインのマリアージュ: Pandan Chicken by Mamak Village

チーズとワインのマリアージュ:　Jindi Vintage Cheddar, Vic

Score: 16.5/20

1ヵ月の間の食卓への出没率: 99%