今年になってピアモントにオープンしたばかりのタイ・レストラン「Little Monk」。
自宅から徒歩数分で行けるので、一度試しにテイクアウェイしたところ、すっごく美味しかったので今回はお店を訪問しました。
こちらのお店、あの有名タイレストラン「Strangers with Candy」のセカンド・シェフが独立オープンしたレストランらしいです。
「Strangers with Candy」にはまだ行ったことがありませんが、口コミやネット上では評判のお店です。どうりで美味しいはずだ・・・
店構えはこんな感じ。
なんか可愛いでしょ?!「Little Monk」の置物が出迎えてくれます。
看板の「Little Monk」のイラストも、アニメ系でキュートです!
店内は意外と落ち着いた雰囲気。
メニューも「Little Monk」だらけ・・・
そしてお勘定票に添えられていたのも「Little Monk」・・・
なんか、笑みがこぼれません?
そして食事の途中にあっと驚く「Little Monk」が・・・それは後ほど・・・
「EXOTIC BETEL LEEF」 $2
安っ! しかも一個から注文できます。
鶏の挽き肉、茄子、グリーン・ペッパー・コーン、ハーブ、干し海老などソテーされたものが、べテルリーフにのっかってサーブされます。
トッピングはロースト・ココナッツ、カシューナッツ、そしてライムです。と偉そうに書いてますが、メニューに書いてあるままです・・・
どうですか?手の込んだ一品でしょ?!これで2ドルですよ!
もちろん味の方も太鼓判押します! 2個オーダーしときゃよかった・・・いや、一人2個ずづでもいけるな・・・
「PORK RICE PAPER ROLL」 $2.50
だから安いって!
マリネした豚挽き肉を炒めて、春雨、レタス、ハーブなどと一緒にフレッシュ・ライス・ペーパーで巻いてあります。
ピーナツと甜麺醤(テンメンジャン)ソースをたっぷりつけて・・・
うまっ! 口の中でいろいろな食材が複雑に絡み合い、ソースが全体の味わいをまとめています。お見事!
北京ダックと甜麺醤も最高の組み合わせですけど、生春巻きと甜麺醤も合いますねー。
「CARAMELISED LOTUS ROOTS」 $6
これお酒のおつまみとしては本日のイチオシ!
揚げ蓮根に、ゴマとタマリンド(甘酸っぱい実を砂糖などで煮たもの)をキャラメライズしたソースがかかっています。
この日は白ワインでしたが、ビールにも赤ワインにも合うはず!(確信)
見た目は蓮根チップスっぽいですが、全然違います。歯ごたえもしっとりしています。
うっすらと揚げているので、油に邪魔されることなく蓮根本来の味わいを楽しめる一品。
「Little Monk's Barramundi」 $19.90
店名がついていたので、迷わずオーダーしました。紙に包まれたままの状態でサーブされます。
紙を破ると、で~んとバラマンディが現れました!・・・すごい、迫力・・・・
タマリンド(前述)とチリのスープで蒸されたバラマンディ、白菜、マッシュルームを、ココナッツ・ライム・カスカードというとソースでいただきます。
このソースが味の決め手になっていますね。バラマンディの旨みを引き出す役目をちゃんと担っています。
う~ん、バラマンディとこのソースは初めて味わうコンビネーション・・・さすが店名になっているお料理だけはあります!
文句なし!でも店内はMonkだらけ!・・・でた、久々のオヤジギャグ・・・
素材も味わいもと~てもゴージャスな一品でした!このお店で一番高いお料理でしたが、その価値はあると思います。
「Funky Chook」 $15.90
これは料理名に惹かれてオーダーしました。
チキンの皮がカリカリに揚がっています。ドレッシングはフィッシュ・ソースとビネガーがベース。
ガーリック、フレッシュ・チリ、ネギがトッピングされています。
これシンプルなお料理だと思うのですが、でもなんかクセになる・・・
いろいろなフィッシュ・ソースがミックスされているようですけど、それが味のポイントになっているのかな?
チキンも、皮のパリパリ感と身のしっとり感がとてもいい感じです。いい素材使ってますねー。
ふぅ~、食べた食べた!大満足です!
こんなに美味しくて安いお店がご近所にできたなんて、なんという幸せ~!
さて、あっと驚く「Little Monk」の件ですが・・・
それはなんと!
こちらのオーナーシェフでした・・・
途中フロアスタッフが忙しかったので、直接お料理を持って来てくれたのですが、
彼を見た瞬間、
「あっ、一休さん!」と思いましたもの・・・
ちっちゃくって、丸坊主で、目がクリクリしていて、昔々テレビのアニメで見ていた一休さんにソックリ!
店名の謎が解けました
Little Monk
9660-6898
John Street Square, Shop 4, 55 Harris St, Pyrmont
Lunch
Mon to Fri 11am – 3:30pm
Dinner
Mon to Sun 5pm – 9:30pm
BYO
Wine and Beer only
Corkage Per Person $2.00
シドニー、メルボルン、ダーウイン、ゴールドコースト、バイロンベイ、アデレードにキャンパスがあるご語学学校から、特別なお…