今月開催されているフード・フェスティバル。
そのイベントのひとつ「let's do brunch」に参加しているお店「Bitton」に行ってきました!
住所はアレクサンドリアですが、アースキンビル駅からも行けます。
お昼前に訪れましたが、やはりこのお店の「let's do brunch」がお目当てなのか満席状態・・・
ということで、12時半に予約して、その間はお隣のパブで時間を潰すことにしました(まだ、お昼前だよ・・・)。
このパブ初めて行きましたが、アットホームな感じでとても良かったです!
本日ご紹介するお店に行かれる方は、その前後に寄ってみてくださいね
この辺りに来ることってそんなにありませんが、意外と緑が多い、こ洒落た街なんですね・・・
さて、予約していた時間がやってきました!
うん、さっきより少しは空いてきてます。やはりみんなブランチ目的だったんだな・・・
でも店内はまだまだ賑わっています。
実はこのお店、レストランやカフェだけでなく、いろいろな食材が買えるグロッサリーなんです!
(このお店のオリジナル商品はオンラインでも購入できます→こちら)
さて、まずは普通にメインディッシュから一品をオーダー。
「Chargrilled Barramundi with Sauce Marie Rose, Quinoa, Fresh Peas and Asparagus」
身がしっとりした状態でいただけるのは、焼きすぎていない証拠。いい感じの焼き加減でした。
美味しいお魚は、焼き加減と塩加減でほぼ味が決まりますよね!
下に敷かれているのは、見た目や食感がクスクスに似ていますが「キノア」という穀物。
最近の流行ですね、いろいろな料理番組で登場してるもの・・・バラマンディとのハーモニーが抜群でした!
魚を裏返してみると、なんと皮が見事なカリカリ焼き加減!普通こちらの側を見せたいと思うのですが、
ここのシェフ、奥ゆかしい方なんでしょうか?!でも、なんか日本人的には「侘び寂び」を感じちゃいます。
続いて本日のお目当て、このお店の「let's do brunch」!(詳細は→こちら)
こちらのお店では「フード・フェスティバル」の期間中(10月中)の週末だけ(時間は7AMから5PM)、
オムレツ、クレープ、コーヒー(もしくはティー)、そしてこのお店の$10相当のオリジナル商品を入れて、全部で$25で提供してくれます!
お得でしょ?!
「Roasted Pumpkin and Goat’s Cheese Omelet served with Wood-fired Sourdough, Salad and Spicy Tomato Sauce」
こちらが今回のオムレツ!ロースト・パンプキンとゴート・チーズのリッチな味わいが口一杯に広がります。
カリカリに焼かれたブレッドとの相性もバッチリ!上にのっているのは半熟卵に見えますが、これがパンプキンです。
卵の主役を奪うぐらいの存在感がありました。
「French crepes with Orange Jelly」
(サイトではorange jellyとありましたが、本日サーブされたのはこのお店のオリジナル商品のストロベリー・ジャムだと思います)
そしてクレープ。クレープって久しぶりに食べましたけど、美味しいですね~! 生地がモチっとしていました。
ジャムをたっぷりかけて・・・あ~、パリでブランチしてる!って感じ・・・(いやシドニーです・・・)
「スキム・ラテ」
うん、美味しい! さすが本格的カフェの味!
そして食後、店内でオリジナル商品を物色する奥さん。。。スタッフが親切丁寧にいろいろ説明してくれてました。
で、この日もらったのは「chilli & garlic masala」。まだトライしてないですが、楽しみです!
店内に置いてありましたが、オーナーのDavid Bittonさんはこんなクッキング本も出しているみたいですね
パリのカフェにいるような錯覚に陥るお店です。みなさんもいかが?!
せっかくシドニー住んでいるのですから、この時期は各国のお料理を堪能してみては?!
だって日本は今頃、食欲の秋ですよ!!!
Bitton Cafe & Grocer
36-37A Copeland St, Alexandria
9519-5111
Mon to Tue 7am – 5pm
Wed to Fri 7am – 9pm
Sat to Sun 7am – 5pm
www.bittongourmet.com.au
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