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我流!

 毎度です。文屋です。

 先日、ミーティングと称して、とある場所で食事会を開催しました。

場所は…

 

Garyu Art & Dining Bondi

 

 ジャパニーズ・レストランなのですが、日本食をベースにフレンチなどを取り入れた創作系なレストランです。

店内も、モダンでポップでアートな感じで、料理以外でも楽しむことのできる、雰囲気の良いお店でした。

 

 さて、肝心のお料理ですが、文屋は途中からの参加だったので、2・3品だけ…。

 

GreenTeaSalmon

 

 鮭の燻製らしいのですが、ぷりぷりとした鮭の食感と、燻製の風味が…ウマシ!!

横に添えられているバジルと合わせると、またコレが…ウマッシ!!

 

 

SSC SushiRoll

 

 ソフトシェルクラブ・スシ・ロールです。大好きですコレ!

カニカマでは出せません!この甘味!!やっぱりカニサイコーです!!

 

 

 

 

 

 デザート達です。

1枚目が、抹茶ブリュレ。

2枚目が、黒茶ブリュレ。

 

 基本的に、甘いものやデザートが、あまり好きでない文屋ですが

この黒茶ブリュレは、ハマりました!!

程よい甘さの後のさっぱり・あっさり感が忘れられません。

 

 甘いものが苦手、と言う方にもお勧めの逸品です!!ウマシッ!です。

 

 

 途中参加が悔やまれる、今回の食事会(ミーティング)。

今度は個人的に行ってみようかと思ってます。

 

 今回、お世話になった「Garyu Art & Dining Bondi」さん。

住所と連絡先はコチラ↓↓↓

 99 Bondi Road, Sydney NSW 2026

 02 9389 9643

 www.garyu.com.au

 WEBは、Garyuさんのお店の雰囲気がそのまま味わえるような、楽しいHPです。

 

 

 さて、クルマ界の我流…。

HONDA NSX‐R

 今は、生産終了となっていますが、新型が開発されるのではないかと言う噂もちらほら…。

このNSX、見た目には全くわかりませんが「オールアルミモノコックボディ」が採用されています。

要は、全身アルミです。(通常は鉄)

 

 しかも、コイツ、全身アルミ製のおかげで産業用ロボットの使用が難しく、作業工程のほとんどを”手作業”で

行っていたらしいから驚きです。

 完全受注生産の手作業なので、納車には2ヶ月-3ヶ月半ほどを要したとか…。

価格も、日本のスポーツカーでは珍しく、1千万円代!?

 

 正に、ホンダの我流が見える車だと思います。

新たな情報では、映画「アベンジャーズ」(2012年公開)で、新たなNSXが見れるとか見れないとか??

 

 

 このNSX、もちろん洗車で来ていただいたお客様なのですが、ボディがアルミなだけに

剛性が鉄よりも弱く、いつも以上に気を使って洗いました。

 

 FirstClassCarCareでは、アルミボディにも優しい洗車を、全工程”手作業”でやっています!

 

毎週 火曜日は レディースデー

毎週 木曜日は メンズデー

 それぞれ、通常価格より$10オフなので、是非ご利用下さい。

 

予約等の電話番号は

 

 9337 1136 (日本語対応可)

 

 

 黒茶ブリュレが忘れられない、文屋でした。

 

 おおきに。

 

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