毎度です。文屋です。
先日、ミーティングと称して、とある場所で食事会を開催しました。
場所は…
Garyu Art & Dining Bondi
ジャパニーズ・レストランなのですが、日本食をベースにフレンチなどを取り入れた創作系なレストランです。
店内も、モダンでポップでアートな感じで、料理以外でも楽しむことのできる、雰囲気の良いお店でした。
さて、肝心のお料理ですが、文屋は途中からの参加だったので、2・3品だけ…。
GreenTeaSalmon
鮭の燻製らしいのですが、ぷりぷりとした鮭の食感と、燻製の風味が…ウマシ!!
横に添えられているバジルと合わせると、またコレが…ウマッシ!!
SSC SushiRoll
ソフトシェルクラブ・スシ・ロールです。大好きですコレ!
カニカマでは出せません!この甘味!!やっぱりカニサイコーです!!
デザート達です。
1枚目が、抹茶ブリュレ。
2枚目が、黒茶ブリュレ。
基本的に、甘いものやデザートが、あまり好きでない文屋ですが
この黒茶ブリュレは、ハマりました!!
程よい甘さの後のさっぱり・あっさり感が忘れられません。
甘いものが苦手、と言う方にもお勧めの逸品です!!ウマシッ!です。
途中参加が悔やまれる、今回の食事会(ミーティング)。
今度は個人的に行ってみようかと思ってます。
今回、お世話になった「Garyu Art & Dining Bondi」さん。
住所と連絡先はコチラ↓↓↓
99 Bondi Road, Sydney NSW 2026
02 9389 9643
www.garyu.com.au
WEBは、Garyuさんのお店の雰囲気がそのまま味わえるような、楽しいHPです。
さて、クルマ界の我流…。
HONDA NSX‐R
今は、生産終了となっていますが、新型が開発されるのではないかと言う噂もちらほら…。
このNSX、見た目には全くわかりませんが「オールアルミモノコックボディ」が採用されています。
要は、全身アルミです。(通常は鉄)
しかも、コイツ、全身アルミ製のおかげで産業用ロボットの使用が難しく、作業工程のほとんどを”手作業”で
行っていたらしいから驚きです。
完全受注生産の手作業なので、納車には2ヶ月-3ヶ月半ほどを要したとか…。
価格も、日本のスポーツカーでは珍しく、1千万円代!?
正に、ホンダの我流が見える車だと思います。
新たな情報では、映画「アベンジャーズ」(2012年公開)で、新たなNSXが見れるとか見れないとか??
このNSX、もちろん洗車で来ていただいたお客様なのですが、ボディがアルミなだけに
剛性が鉄よりも弱く、いつも以上に気を使って洗いました。
FirstClassCarCareでは、アルミボディにも優しい洗車を、全工程”手作業”でやっています!
毎週 火曜日は レディースデー
毎週 木曜日は メンズデー
それぞれ、通常価格より$10オフなので、是非ご利用下さい。
予約等の電話番号は
9337 1136 (日本語対応可)
黒茶ブリュレが忘れられない、文屋でした。
おおきに。
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