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ニセコ二日目ディナーミーティング！@食彩比羅夫

JAMSスタッフrkのプチ・グルメ紀行 ～でもときどき別ネタ&熱い語り

本日は、僕が５年前に初めてニセコに出張したときから今までずっと、

弊誌「G`Day Japan!」の広告スポンサーをしていただいているYさんとの会食です！

Yさんのチョイスで「グラン・ヒラフ」に入っている本格的和食レストラン、「食彩比羅夫」に初めて行ってきました！

 

 

一度行ってみたいな～とずっと思っていたので、めちゃ楽しみ！

 

「お通し」

お通しからタコがゴロゴロ・・・

 

 

 

「海鮮酢の物」

 

 

蟹、帆立、サバなどが入っていて、なんて贅沢な酢の物なんでしょう！

 

 

 

「本鮪のユッケ」

 

 

北海道らしい一品！

 

 

 

「蛸の唐揚げ」

 

 

またまた、タコがゴロゴロ・・・

 

 

 

「釜揚げしらすと豆腐のシーザーサラダ」

 

ハハハ、シーフード三昧ですね・・・

 

 

 

「ハーブ豚と伊達地鶏の味噌豚骨鍋」

 

でた！本日のイチオシ！yes　豚骨スープが味の決め手！

 

 

野菜もたっぷりです！

 

これシドニーでも食べれればいいのに・・・これ読んでくれているシェフの方、よろしくお願いします！

 

 

 

 

「漬物盛り合わせ」

 

なんと美しい彩りでしょう！？ご飯用でなく、日本酒の肴用です・・・

 

 

お料理が美味しいと会話もはずみ、その流れで今年もご契約いただきました！ありがとうございます！

 

 

食彩比羅夫（ホテルニセコアルペン内）

虻田郡倶知安町字山田204

0136-22-1117

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