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今回の出張の最後のアポ!@ぱやお

 

 

さて、40日間に渡る日本出張も大詰め、いよいよ最後のアポイントメントとなりました!

 

ところで今回の日本出張は一体いくつのアポをこなしたんだろう???

 

 

数えてないけど1日平均5件として、移動日とかでアポがなかった日もあるので、180件ぐらいかな・・・

 

え~~~~?180件??? どおりで半端なく疲れてるはずだわ・・・

 

 

 

 

 

 

そんなこんなで、無事最後のアポまで辿り着けました!沖縄でのそのアポ先とは???

 

 

 

 

 

 

じゃん!こちらです!

 

 

 

 

おわかりですか?

 

 

はい!沖縄の地ビール「オリオンビール」の方々とのアポイントメントです。

しかも取締役、執行役員という肩書きの方々で少々緊張しています・・・

 

 

 

しか~し!オリオンビールを片手に会食しながらというお気遣いもあり、それに本当にきさくで心温まる方々ばかりで、

 

しかも皆さん芸達者というか場を盛り上げるのがお上手で、本当に楽しい会食となりました。

 

素敵な日本での最後の夜をありがとうございました!

 

 

 

 

そういえば、最近はオーストラリアでもオリオンビールが飲めるようになりましたね!

 

僕の大好きな「寿司スタジオ」のブログ(出張中もかかさず読んでました!)でも取り上げられていました→こちら

 

 

 

 

実は沖縄は僕の人生で2度目の訪問。一度目はというと遠い遠い過去の話、僕が小学校高学年の頃まで遡ります。

 

当時サッカークラブに所属していた僕は、親善試合というか遠征試合というか、とにかくはるばる沖縄までやってきたのです。

しかもなんと、船で!確か神戸港から2泊3日の船旅だったと記憶しています。

船から下りてしばらくは、まっすぐ歩けなかったことを今でも鮮明に覚えてます。

当時はまだアメリカから返還されて、つまり本土復帰して間もなかった頃でしたので、

 

子供ながらにも複雑な気持ちで沖縄の地を踏んだことも、何となく記憶にあります。

 

 

 

親善試合の方はというと・・・コテンパンにやられました!とにかく相手の話していることがチンプンカンプン。

 

恐らく「こっちにパス回せ!」とか言ってるんだろうけど、現地の言葉なのでさっぱりわかりません。

 

そんなアウェイの雰囲気にのまれて、手も足も出ず見事完敗でした。

 

 

 

 

さて、今日はオリオン・ビールの方々のオススメの居酒屋に連れていっていただきました!

 

小学校の頃の僕は何を食べたのか全く憶えていませんが、

 

大人(おじさん)になった僕は今回一体どんな沖縄料理に出会うんでしょうか???

 

 

 

 

 

「お通し」

 

 

さすが沖縄!いきなり豚肉です!話に夢中になりながらも、実はしっかり味わっていました。

 

だってお通しにしては、贅沢なんだものなー!

 

 

 

 

「島らっきょう」

 

 

これ、めちゃうまっ! 実は一人でパクパク食べてました!口の中がさっぱりします。

 

 

「豆腐よう」

運ばれてきたときは「ちっちぇ~!」と思ったのですが、これはパクっと食べるお料理ではなく、

 

手前に見える竹串でチビチビ食べるんですって!なるほど~、確かにちょっと削って口に頬張るだけで、

 

濃厚な味わいが口中にジュワ~と広がり、それだけでビールがススム、ススム!

濃厚な酒粕を食べてるというかな?・・・いや、これは超高級チーズを食べているようだ!

 

 

 

 

 

「ミヌダル」

 

 

黒ゴマをたっぷりまぶした味付け豚肉。これも初めていただいた料理ですが、美味しいな~・・・

 

これまたビールに、いや、オリオンビールにぴったりなんですよ!

 

 

 

 

「ゴーヤチャンプル」

 

 

これは今どきはどこでもいただけるお料理というか、普通に自宅でも味わえますが、

今回驚いたのは、オリオンビールとゴーヤチャンプルって、なぜ?って思うほど本当にベストなマッチング!

 

やはり同じ土壌と水で作られた食材と飲料は、お互いに引き合うのでしょうね!

 

 

 

 

 

これは料理名がよくわからないのですが、肉詰めって皆さん呼んでいたような・・・

 

こちらもまたオリオンビールとの相性抜群のお料理でした!

 

 

 

 

 

こちらも料理名はわからないのですが、ゴーヤをお味噌で味付けした料理です。

 

 

ゴーヤの苦味とお味噌の甘味が絶妙にからみ、絶品でした!皆さん、このお料理が大好きなようです!

はい、僕も大好きになりました!

 

 

 

 

 

「ミミンガ」

 

 

言わずと知れた豚の耳ですね。味付けされているので、レモンを搾ってそのまま食べてもしっかりした味わいがあります!

コリコリした食感がたまりません!

 

 

 

 

 

「海ぶどう」

 

 

これは僕の大好物!以前、東京の沖縄料理店でいただきましたが、やはり地元の新鮮な味わいは格別ですね!

 

口の中でプチプチ弾けて、口の中いっぱいに磯の香りが広がりました!

 

 

 

 

 

あっ、食べちゃってからの写真ですが、これ、めちゃうま!

 

ピーナッツ豆腐らしいです。これまじでうまいっ! 

 

シドニーのレストランの方、どなか作っていただけませんか???

 

 

 

 

 

最後は「岩海苔のおすまし」

 

 

磯の香りがファ~っと鼻から抜ける、やさしい味わいのおすまし。お酒を飲んだ後には最高ですね!

 

 

 

 

いや~今日は、というより今回の日本出張の最後の夜は、オリオンビールの皆さまのお陰で、最高の夜となりました!

 

お料理もそうなんですが、いろいろ興味深いお話が次から次へと、それこそ際限なく・・・いや~、楽しかったし美味しかった!

沖縄最高~~~! なんとか今回の商談を決めて、毎年訪れられるようにしなきゃ!(そこかよ!

 

 

 

 

そして最後は、昔々アデレードに旅行に行かれたというこのお店の美人店長Hさんから、泡盛のお土産までいただきました!

 

 

 

ありがとうございました!シドニーに戻ってから心していただきます!

 

 

 

 

で、なんとこの後、タクシーで国際通りや首里城など、観光に連れて行ってくださったのです・・・(感激)。 

 

今回の沖縄訪問はタイトなスケジュールで、まさか観光なんてできると思っていなかったので本当に感動です!

 

それにしても朱色にライトアップされた首里城、夜空に映えて本当に美しかったな~!

 

 

 

 

最後にちょっとだけオリオンビールの話。シドニーでも飲めるので必読です。

 

 

 

僕はいつもビールはせいぜい最初の1~2杯で、その後はワインに切り替えるんです。

 

でないとお腹がいっぱいになっちゃって、料理がなかなかすすみません。

 

ところが今日は、最初から最後まで(実はこの後、2次会、3次会と続きます)ず~っとオリオンビール。

 

しかも料理もどんどんお腹におさまって、ビールもお料理も相当いただいたのに全然平気。

 

それをオリオンビールの方にお話したところ、

 

「そうなんです、創業者はまさにそんなビールを作りたかったんです。ず~っと飽きずに飲めるビールを」とのご回答。

 

そこで思わず僕が「なるほど・・・まさにEndless Beerですね」と冗談で言ったところ、

 

皆さん「あっ、そのキャッチコピーいいですねー!オーストラリアではそのキャッチフレーズがいいかも・・・」とメモされてました。

 

 

 

みなさん、機会があれば一度「Endless Beer」(命名rk)味わってみてくださいね!

 

 

 

 

ぱやお 泉崎店

 

那覇市東町5-10 大門ビル1F

 

098-861-8758

 

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