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卵好きチョリソー好きにはたまらない一品！@Pitt St Diner

JAMSスタッフrkのプチ・グルメ紀行 ～でもときどき別ネタ&熱い語り

春の兆しですね～！

 

良い天気が続くと心までウキウキしてきます・・・　

 

 

思わずカメラ片手に街中を散歩してみました！

 

 

レッドファーンに住み始めてまだ２ヶ月ちょっとなので、まだまだこの辺りのことよくわかってません・・・

 

が、今日はフラットメイトのTちゃんが教えてくれたカフェでランチです！。

 

 

 

 

オーストラリアではよく見かける、ある意味手抜きの店名です。。。

 

 

シドニーっぽい、ちょっと小洒落たお店でした。

 

 

寒くなければ外のテーブルか窓際がオススメです。

 

 

 

メニューを眺めること数分、初めてのお店なのでやはりTちゃんオススメの一品にしておきますyes

 

 

 

 

「Spanish egg poarched and in a tomato, onion & capsicum sauce served with Chorizo and sourdough」

 

最近アジア系の食事が続いていたので、こういうお料理は久々！なんだか嬉しくなっちゃいます！

 

 

 

 

 

ポーチド・エッグにサッとナイフを入れると・・・

 

 

でた！（黄身がでた意味ではなく）このビジュアル！卵好きにたまりません！

 

 

 

 

そして僕の大好物のチョリソーとのコンビネーション！

 

 

パンチある辛味の効いたチョリソーと、濃厚な酸味あるトマト･ソースですが、

 

半熟卵がこれらをマイルドにしてくれて、ちょうど良いバランスの味に仕上がっています。

 

卵好き、チョリソー好きにはたまらない食材の組み合わせ！大満足な一品でした！yes

 

 

 

 

欲を言えばサワードゥー、もう一枚欲しかったな・・・

 

 

 

 

 

 

ところで、聞くところの話によると、レッドファーンって美味しいカフェ・レストランが意外とたくさんあるようです。

 

 

 

 

しばらくカフェ通いしようかな・・・

 

 

 

 

Pitt St Diner

 

96 Pitt St Redfern

8668-5936

Mon to Sat 7am – 3pm

Sun 8am – 2pm

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