1年半ぐらい前にご紹介したインドネシア料理→こちら
味、価格、サービス、どれをとっても100点満点だったので久しぶりに訪問しました!(じゃあそんなに間隔空けずに訪れようよ・・・汗)
しかし2回目の訪問はちょっと感じが違っていました・・・
味と価格は以前のまんま、・・・でも、今回はサービスが、ちょっとね・・・
決して悪くはないのですが、う~ん、もうちょっと愛想よくすればいいのにな~、残念!といった感じ。
一回目訪問時のサービスが最高だっただけに、そのギャップがね・・・
でも安いし美味しいし、それにサービスの良し悪しのとらえ方って人によっていろいろ差があるだろうし、
同じお店でもサーブしてくれる人にもよるだろうし、やはり今回もご紹介することにします。
味と価格は安定していますが、サービスは当たり外れがありワクワクドキドキ、それも外食の楽しみだ~!
と考えてもらえると幸いです。
まずは何はともあれ、このお店のシグネチャー・ディッシュ!
「Fried Meatball」 $1.80
これ、相変わらずの美味しさ!僕たちは酒飲みなのでこの一品にはやはりビールがほしくなるのですが、
お酒を飲まない方にとっては、白いご飯がほしくなるのだろうか・・・
いや、この一品はこれで完結した完璧なお料理かも・・・お酒やご飯は必要ないです。
そしてこのチリ・ソースをつけていただくと、またちょっと違う味わいに。
僕は何もつけずにそのままの方が味を楽しめると思いましたが、
奥さんはこのソースを少しつけた方が深い味わいになると言ってました。ま~、人それぞれです・・・
「Siomay Pinangsia(Weekend only)」 $8
これは今回初めてオーダー。インドネシアの伝統的なダンプリングとピーナッツ・ソースのお料理です。
やはりインドネシアはピーナッツ・ソースの使い方がお上手。食材と見事にからみます。
ダンプリングの中身は、フィッシュ・ミートっぽい魚介類テイストの具材がぎっしり。
ひょっとすると「Fried Meatball」と同じミートかも。弾力があり歯ごたえも楽しめました!
「Ayam Goreng」 $5
メニューでは胸肉かモモ肉かをチョイスできるはずなのですが、
今日フロアを仕切っている年配の女性がとったオーダーは、有無を言わせずのモモ肉でした。
ま、美味しければいいんですけどね・・・
そのお味はというと、全然悪くないのですが、僕的にはもうちょっとカリカリ、
あのインドネシア料理らしい焦げ焦げぐらいがよかったかな・・・
「Bakmi Goreng ala Jakarta」 $8.50
麺大好きの僕のオーダー。麺の茹で加減が完璧!まさにアジア風アルデンテで言うことなし!
麺の味付けはちょい甘めですが、トッピングされているチキンに適度な塩気があるので、全体的にうまくまとまっています!
揚げネギのアクセントもよく、ベリー・グッドな一品でした!
キングスフォードまで足を延ばせない方はチャイナタウン店へどうぞ!
だるまレストランと同じビル、Quay Street側のグランドフロアにあります。(チャイナタウン店の記事は→こちら)
さて、お腹もふくれたので食後に街中を散策していると、こんなショップを見つけました!
お店を出てシティ方面に向かって歩いてすぐのところにあります。
奥さん情報によるとこのお店はフランチャイズ店なので、いろいろな場所にあるみたい。
店頭メニューを眺めるだけのつもりが・・・
買っちゃいました! 「Signature Bun」 $2.50
これ、うんま~い!!!
表面はコーヒー・テイストの甘い味付けですが、内側の黄色い部分はカスタードかと思いきや、
バターっぽい生地が練りこんであって塩気が効いています。その甘味と塩気のバランスがめちゃいい感じ!
それに外側はサクサクで中身はしっとり・・・これ、まじではまりそう・・・
いや~、キングスフォードは完全に食の街と化してますな・・・
思えばこの辺りに初めて足を踏み入れたのはかれこれ20年近く前のこと。
お隣のKensingtonという街にPeters of Kensingtonというショップがありまして(現在もあります)、
当時日本人はよくこのショップを利用していたんです。なので日本人向けのプロモーションにも積極的で、僕もよく営業に訪れていました。
で、当時このお店を担当してくれていたのが元部下のM子!実は最近、このM子と約20年振りぐらいにFBでつながりました!
M子の思い出ストーリーはまたいずれ・・・
でも、数年前だったらまずあり得ない巡り合い・・・いやはや、凄いツールが世界中に広まったものです。
JAMSもこのFBを利用した新しいサービスを開始したので、ぜひご利用ください!
さて、場所を変えてビール・タイムといきますかー!
うちのご近所のサリーヒルズ!
この街にはビールがあうなー・・・
Pinangsia Noodle House
319 Anzac Parade, Kingsford9697-0788
Wed to Fri 11am – 9:30pm
Sun 11am – 9:30pm
Mキーさん(M子とFBでつなげてくれたお方)とM子、このブログ日本から読んでくれてるかな?
最近ダブルMに心躍る僕・・・ハハハ・・・
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