どれもカレーにはかかせない、なくてはならない脇役です。

主役の味わいを引き立てるだけではなく、ひとつのカレーで3種類の違うお料理を楽しめるのが何とも魅力！

日本のカレーも大好物ですが、それはカレーとライスがセットになって初めてひとつの完成されたお料理。

そこにはチョイスはなく「カレー」と「ライス」が否応なしに存在します。だから正式には「カレー・ライス」。

僕の小さい頃は「ライス・カレー」って呼んでましたけど・・・（歳がばれちゃう）

日本のカレーも、自分好みの組み合わせで食べれたらいいのにと思っちゃいます。

先日日本で、人気だというレトルトのインド・カレーを買って自宅で食べたのです。

うん、美味しいのは美味しいけど、なんか違うなと・・・カレーも本格的だし、ご飯もうまく炊けてるのに・・・

これ書いてて今気付いた！　あのカレー（いや、カリーって書いてあった）にはバスマティ・ライスかナンかロティが必要だった！

日本のお米じゃだめだよね・・・（気付くの遅いっちゅうに・・・）

本日イチオシの一品です！かなり感動しました！

何と表現すればいいかな・・・オーソドックスなテイストの中に、めちゃリッチな味わいを感じました！

まるでブランディーを舌の上でころがしているときのような、贅沢で芳醇なテイストと香り。

ライスにもナンにも、そしてロティにメチャクチャあうんですよー！

これです！これ！これがインディアン・カレーの醍醐味！いかがですか～？食べたくなったでしょう～？笑