ショック。

　またまたやらかしてしまった。

　そう、1時間は費やした今回のコラムを一つのボタンのせいで全部ふっとばしてしまった。　

　これで何回目か・・・・　

　ただでさえ最近UPしてなくて、もう一つのコラムを書いている負け犬さんから、背中を突かれているのに・・・・

　そりゃー　負け犬さんは生活すべてが負け犬だし、ネタ作りしなくてもいろいろとやらかしてるので、ネタには困らなくていいが・・・　

　こちらのコラムは一回一回が結構大変なんですよ！！！！！！！　ということで、割合を２：１にしません？ね？負け犬様！！！

　さて今回はエビ特集です！

　オーストラリアに来て、日本よりエビを食する機会って増えません？

　Mは肉が食べれないのもあって、シーフード天国のこの国はMの食欲を減らさせてくれない・・・笑

　エビといっても様々な種類があるし、調理法だっていっぱい。

　その中から今回はお勧めレストランのエビ！をご紹介

　まずは、日本食専門の鱒屋グループの中でもかなりユニークなメニュー、特にドリンクメニューを売りとし、日本人だけで

なく、他のアジアの人たちからも人気がある、「武蔵」の焼きスキャンピーをご紹介。

焼きスキャンピーを扱うお店ってあまりないんですよね。。。

　M的には刺身が一番好きですが、このスキャンピーBBQソテー＄２５もおすすめ！　

　もちろん、刺身もありますよ！　ぷりっとした身はもう病みつき・・・・・

447 Pitt Street(Cnr. Pitt & Campbell Street) Sydney 2000 Australia

続いてはイタリアン！第二のイタリアン街と言われている、EAST　SYDNEYの　STANLEY　ST　にある

「TROVATA」

ここは数週間前に某雑誌が特集で取り上げた所。　

そこに載せられてた写真が、またおいしそうなんだなーこれが・・・

それもM的に一番好きなのが載っていたということもあって、また近々行こうと決める。

あっちなみになにかというと、イカ墨スパにアボガドとチキンが入っていてクリームで和えてあるもの。

これもかなり濃厚。　さて肝心のここのエビ！だが・・・

この写真にある、エビリゾットは見るからに濃厚そう。　しかし一口食べたら、もう止まらない。

実際にMはこれを食べ始めてから、数分は食べること以外はできなかった・・・

が・・・・・このリゾット。

全部は食べきれない・・・　だんだん口の中がしつこくなってきて、お腹もかなり膨れてくる。

なので、これは友達とシェアするくらいがちょうどいいかも。

場所は　７６　 Stanley St, East Sydney .(Cityから歩いて10分くらいかな？）

 02-9361-4437

まだまだ行きます！エビ特集。

続いては、　王道　「イセエビ」！！！！！！！　（ロブスター？！あれ？どっちだ？）

イセエビが食べれるところはこのシドニーも限られている。　もちろんフィッシュマーケットに行けば、キロ５０ドルで買うことが

出来、その場で刺身にしてもらえるので、お店で食べるより3分の1くらいの値段で食べれることができるが、やっぱり高級なものを食

べるときは高級店で食べたいもの。。。

ということで、高級焼肉店「れんが家」　の水槽に泳いでいるイセエビちゃんを頂いてみることに・・・・・・

あぁぁぁぁぁぁ　おいしそう・・・・　やはり王道。　大きさも味ももちろん値段も違う。

れんが家の座敷で食べるイセエビちゃんはなんとも言えない贅沢感。。。。。　

特別なときはやっぱりこれでしょ・・・　それも刺身が終わってからの、エビの頭で出汁を取った

お味噌汁。　生きてて良かった・・・・・・・・・・・・・・・・　

ちなみにこのえびちゃんは一匹約３００-４００ドル・・・・・　とほほ

この王道を食べたい方は

73 Miller St, Nth Sydney

 9929-6290

 お試しあれ！！！！！！！！（簡単にいうなって！）笑