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豪華御節情報第1弾「今年もやります！豪華洋風御節」＠Blancharu

大人の食べ歩きin Sydney

今年で3年目になるワンハットレストラン「Blancharu」のオーナーシェフ・犬飼春信氏特製の洋風御節。

今年は例年よりも豪華な内容で皆さんのニューイヤーズ・イヴをより素敵なものに演出してくださいます！
 
昨年の洋風御節はこちら。

　

手の込んだお料理の数々はワインと最高にマッチするんですよね～。
ロブスターやフォアグラなどの高級食材はもちろん、数の子やとこぶしなどの日本を思い出す食材も入った豪華版。
 
 
限定50個の販売になりますので、お早めにお申し込みください！！！
今年はピックアップのみの引渡しとなります。お時間は11時から15時の間でお支払いはその場でお願いします。
 
 
Osechi洋風おせち２００９　＄２４０
 
First Box一の段

Selection of 3 Australian Cheeses with Dried Fruits and Crackers

オーストラリア産３種類のチーズの盛り合わせ
Frittata
鯛と海老の洋風オムレツ
“SABA” Escabeche,
鯖のエスカベッシュオレンジの香り
Saikyo Zuke Fioe Gras
フォアグラの西京漬け
Roasted Swiss Brown Mushrooms with Rosemary
スイスブラン茸、ローズマリーの香り
 Carrot with orange and cumin seed 
人参のオレンジとクミンの香り
Sweet Potato with Chestnuts
スイートポテトの金団と栗
Lobster
伊勢えび
kazunko
数の子
 
 
Second Box二の段

200gRoast Beef with Black pepper

200gローストビーフ黒胡椒の香
Marinated Slow Duck
鴨のスロークック
Italian Ham
イタリア産ハム
Sicilian Green Olives
シチリア産グリーンオリーブ
King Prawn
車えび
Baby Abalone
とこぶし

Oven Baked snapper with Herbs

鯛の香草焼き
Salmon Roe
すじこ

“ABURI”Gravalax of Ocean Trout

炙りオーシャントラウット
Wrapped Fruit Cake
フルーツケーキ
 
自家製パン
 
 
お申し込み、ピックアップはこちらまで。
締め切りは12月28日までとなります。お早めにご予約ください！！
クリスマス時期でお店に連絡がつかない場合は携帯までお問い合わせください。
 
 
ADR: Shop 1, 21 Elizabeth bay road Elizabeth Bay NSW AU 2011
TEL: +612-9360-3555　携帯　0401　689　385　

 

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