えっ？こんなところに素敵なヨーロピアン・レストラン@Essen Restaurant & Beer Cafe
久しぶりのシドニーネタです！
正直、ネタたまってます！
しばらく日にち経ってます！
写真見て思い出しながら書いてます！
内容が薄いからと言ってクレームしないでください・・・
今回初めて訪れたお店、ヨーロッパ料理が味わえる「Essen Restaurant & Beer Cafe」。
ブロードウェイ・シッピングセンター近くなので、買い物前後に気軽に寄れます。
ヨーロピアン・レストランに多い、木が基調になっているインテリア。
写真を見ると空いているようですが、店内の右半分はいっぱいでした！
ビア・カフェなのでまずは喉を潤しましょう！
ギンギンに冷えたグラスでサーブされました。さすが！
左が柑橘系の香りが爽やかなで、右がアルコール度数が高く深みある味わいの「」。
ヨーロッパのビールはやはり歴史を感じる奥深さがあります。
いきなり写真ブレブレ・・・
名前忘れましたが、ホワイト・クリーム・ベースのフェットチーニ・パスタの上に、皮をカリカリに焼いたスナッパーがのっています。
ビジュアル的には正直どうかな？って感じですが、お味の方は全然悪くないです（いいんです！美味しければ！）。
パスタの茹で加減も悪くないし、スナッパーの焼き加減も悪くないです。
ただ、この組み合わせでお互いの食材の味が活きるかというと、そうでもないような・・・ま、栄養バランス的にはいいですけどね・・・
奥さんは「いや、このサフラン風味のパスタ美味しかったよ！もっと褒めて書いてよ！」って横で言ってます！
ご覧ください、このカリカリ加減。
そしてナイフでさっと切ると（これがまた切れ味最高のナイフ）、薄いピンク色をした上質なお肉が現れます。
さすが、名物料理！皮のパリパリ感、お肉にしっとり感、深みある濃い味わいのダックです！
結構大きなポーションだったので完食できるか一瞬心配しましたが、杞憂に終わりました。なんならもう一足（？）いけました！
こちらは油で炒めた赤キャベツをゆっくり煮込んだ料理です。
ヨーロッパの伝統を感じるお料理です。最初はりんごとキャベツ？
と思いましたが、これが見事にマッチするんですよー！
ダックの濃厚な味わいの後にこれを口に含むと、口中がすっきりとしてまたダックがほしくなります。
こちらは薄切りのポテトの上にスライス・チーズをのせ、こんがりカリカリにオーブンされています。
このお料理にはビールでしょ！
チーズとポテトの香ばしい香りと味わいが、香り高いヨーロッパ・ビールとぴったり！
このプレート楽しいですよ～！
ダック→キャベツ→ダック→ビール→ポテト→ビール→ダック→キャベツ→ビール→ポテト→ビール（ビールが多いぞ！）を繰り返すと、
あっと言う間にプレートが片付いちゃいます！
今日はメインがひとつフリーになるエンタメ・カードを使ったので、お料理だけだとたったの＄２８．５０！安い！
でも結局ビールを入れると５０ドル近くになるんですけどね・・・
近くに大学があるので、このお店にたどり着く間、学生相手のお店が続くのでちょっと不安になりましたが、
大人（おじさん、おばさん）向けのレストランがちゃんと現れました！大人の皆さん、また、大人になりたい皆さん、一度お試しを！
Essen Restaurant & Beer Cafe
133-135 Broadway, Ultimo
www.essenrestaurant.com.au
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