さて、ひかりもの(青さかな) が大好きな私なのですが・・・
本当にさばが好きなのです・・・。
白板昆布をのせたさばの寿司はうまい、と前回書きました。
ほかにも・・・、しめ鯖と、ガリを一緒に巻いた、ガリ鯖巻きはうまい!!最後にあと1品、どの寿司を食べようかと
迷ったときにはこれ!!もちろんメニューにはありません。が、どうぞオーダーしてください。これに、しその葉が入ると
もう最高なのですが、今のところ、シソの葉がありません・・・。
もう1品、これはつまみとして・・。かつらむき(薄くスライスですね)したきゅうりに、がりと鯖を入れて巻く。これも
シソの葉が入るほうが、より香りがあって美味なのですが、これもメニューにありません。 でもオーダーしてください!!
メニューがあってないような、すし屋のメニュー、できないものはできないと、お断りさせていただく場合もございます、
が、ちょこちょこつまみながら飲みたいかた、ちょっと頼んでみてください!
決して、特別オーダーだからと、高い料金をとったりしませんから・・・。
きょうも、お客様とスタッフに感謝です
たか
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