え~と先日、と言ってもちょっと前になりますが、ある方のホーム・パーティーに呼んでいただきました!
このブログで何回か登場しているAちゃん家族も一緒です。
ある方とは・・・ここでは敢えてご紹介しませんが、このブログを読んでいる方はすぐわかるかも・・・
今日はレストラン紹介ではないので、さらっと写真だけで失礼いたします。
キュウリ、人参、山芋などの野菜陣が、鰹だしに浸かってます。
出足の一品からいきなり飲兵衛の僕たちを挑発してきます。
トロミある鶏肉料理。
あっさりした味付けなのに、深みがあり最高の酒肴!僕たちに「飲め、飲め」と語りかけてきます。
でた!僕の大好物の出汁巻き卵!
ご覧ください、この巻き具合!お味の方はさらに完璧!食感もふわふわです!
このお出汁に浸かっているところがなんとも・・・上品な出汁が上手に染み込んでたなぁ~・・・
この写真だけでパブログの犬のようにヨダレが・・・ ほとんど僕が一人で食べちゃいました・・・
鯵のなめろうです!
なめろうですよ、なめろう!こんなの普通ホーム・パーティーででてきませんから~!あ~、日本酒が飲みたい・・・
てな顔をしてたんでしょうか?! いきなり・・・
日本酒です!そして日本酒が登場したからには・・・この酒肴がないとね!ってことで・・・
でた!自家製イカの塩辛です!はぁ~、なんて幸せなんだろ・・・ 相変わらず美味しいー!
続いて豚バラの串焼き!
ここで一度またビールに戻ってと・・・
干し氷下魚(こまい)です!
そしてまた日本酒に戻ります・・・ハハハ、これ日本酒のアテとして最高~!止まらなくなります・・・
いや、Aちゃんの娘A子もめちゃ美味しそうに食べてたな・・・幼い子供が食べるものではないと思うけど・・・
A子と僕の二人でほとんど完食!ってか、お替りしてたな・・・
さて、宴もたけなわになってきたので、本日の目的、コタツ・パーティーと行きましょう~!
はい、鴨鍋です!
冬のシドニーで、コタツを囲みながらの鴨鍋・・・なんでオツなんでしょう?!
本日のホストTさんが、自ら鴨肉団子をお鍋に入れてくれます。
うぉ~! それ見てるだけでテンション上がるわ~!
そして鴨鍋の完成ー!!!
このスープ、マジで最高~~~!!!!
そして僕は鴨肉だんごを食べ「めちゃ美味しい~~~!」という言葉を発しながら・・・力尽きたようです・・・・(By 奥さん)
奥さんから「あなた、Tさんの家に滞在していた時間の半分ぐらいは寝てたわよ」って言われました・・・
久々にやってもたー・・・・
でもね、言い訳じゃないんですが、こんな酒肴でてきたら普通飲んじゃうでしょ?!ぐびぐび飲んじゃうでしょ?!
しかも途中こんなものもでてくるし・・・
このお酒メチャ美味しいんですよ~!トロミがあり飲兵衛仕様のお酒です!
この菊水とさきほどの氷下魚をチビチビやると、もう際限がなくなります・・・
ということで、今日は最高の酒肴、最高のお酒、最高の人々、そして最高の眠り?(こんな深い眠り久々)を堪能するのでした・・・
Tさん、奥さんのYさん、今日は本当にご馳走さまでした!
これに懲りずにまたお誘いいただけると、僕たちとしては本当に嬉しいです!(いや、生きる喜びと言っていいかも・・・)
それぐらい美味しくて楽しかったです!よろしくお願いしま~す!!!!
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